Marmellata di lamponi con gelatina

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Cucina russo
Contenuto calorico 265 kcal
porzioni 6 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 44 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 36,3 g
Marmellata di lamponi con gelatina

Vuoi goderti il ​​gusto e l'aroma di tanti amati lamponi nella stagione fredda? Quindi preparare la marmellata di lamponi con la gelatina per l'inverno. Questa prelibatezza delicata e succosa è ottima di per sé e come aggiunta ad altri piatti dolci. Prova questa marmellata di lamponi: ti leccherai le dita.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Ordina i lamponi, rimuovi i detriti, sciacquali sotto l'acqua fredda, asciugali un po 'su un canovaccio da cucina.
fare un passo 2 su 6
Trasferire le bacche in una casseruola, coprirle di zucchero, lasciare fermentare, in modo che i lamponi emettano il succo.
fare un passo 3 su 6
Mescolate di tanto in tanto i lamponi con il succo e lo zucchero.
fare un passo 4 su 6
Quindi mettete una casseruola con i lamponi sul fuoco basso, portate a bollore e fate cuocere fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 5 su 6
Diluire la gelatina in acqua secondo le istruzioni. Unitelo a fine cottura ai lamponi, mescolate bene fino a far sciogliere la gelatina. Togliere dal fuoco la marmellata di lamponi con la gelatina.
fare un passo 6 su 6
Sterilizzare vasetti e coperchi per marmellata. Versare la marmellata di lamponi già pronta nei barattoli, arrotolare i barattoli. Avvolgere la marmellata con una coperta, far raffreddare in un luogo caldo e buio. Quindi spostare la marmellata di lamponi con la gelatina nella dispensa per la conservazione invernale. Non dimenticare di assaggiare la marmellata. È delizioso!

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