Cetrioli leggermente salati in un sacchetto di plastica

0
1787
Cucina russo
Contenuto calorico 95,1 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 240 minuti
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 23,4 gr.
Cetrioli leggermente salati in un sacchetto di plastica

Il metodo a secco per decapare i cetrioli è usato da molti, basta mettere i cetrioli in un contenitore insieme a erbe, spezie e dare loro un po' di tempo per fermentare. Di conseguenza, i cetrioli rimangono croccanti e godono di un gusto deliziosamente piccante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare i cetrioli e coprire con acqua fredda, lasciare agire per 30 minuti.
fare un passo 2 su 5
Scolare l'acqua, asciugare i cetrioli, tagliare le code, metterle in un sacchetto di plastica stretto, puoi distribuire le verdure in più sacchetti.
fare un passo 3 su 5
Lavate l'aneto e tritatelo finemente con un coltello. Sbucciare e tagliare l'aglio a spicchi.
fare un passo 4 su 5
Metti aneto, aglio, pepe, zucchero e sale in un sacchetto per i cetrioli.
Lega saldamente la borsa, dopo aver rilasciato l'aria da essa. Agitare delicatamente il contenuto della busta per amalgamare tutti gli ingredienti. Lasciare marinare i cetrioli in un sacchetto di plastica a temperatura ambiente per 1 ora. Mescolare periodicamente il contenuto della busta.
fare un passo 5 su 5
Dopo un'ora, trasferisci i cetrioli in frigorifero per 3 ore. I cetrioli già pronti saranno molto buoni con le patate.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *