Cetrioli salati freddi
0
1873
Cucina
russo
Contenuto calorico
69,4 kcal
porzioni
6 litri.
Tempo di cottura
13 minuti
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
16,7 g
Non appena i cetrioli salati non vengono preparati, ci sono molti modi. Il paradosso è che in inverno le persone comprano cetrioli freschi nel negozio e non appena compaiono quelli fatti in casa, preparano cetrioli leggermente salati. Ogni casalinga ha i suoi segreti per la salatura. Voglio offrire una ricetta per i cetrioli salati freddi.
ingredienti
Processo di cottura
Scaldare a parte 100 ml di acqua, aggiungere il sale grosso, lo zucchero semolato e il pepe in grani. Mescolare accuratamente fino a completa dissoluzione. In un contenitore, alternando strati, metti condimenti e cetrioli. Versare acqua fredda in cui è stata versata in anticipo la salamoia preparata e mescolata bene.
Buon appetito!