Cetrioli leggermente salati con acqua bollente
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Cucina
russo
Contenuto calorico
9,4 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
1,8 gr.
Deliziosi cetrioli leggermente salati sono facili da preparare anche per i principianti. Servono pochissimi ingredienti e ancor meno manipolazione. Prova uno spuntino salato per la tavola della tua famiglia.
ingredienti
Processo di cottura
Scegliamo una ciotola o una casseruola adatta alla marinatura, sul fondo della quale stendiamo prima foglie di rafano, poi rami di aneto e cetrioli. Questi ultimi dovrebbero toccarsi strettamente. Metti le foglie di rafano rimanenti e gli spicchi d'aglio sbucciati sui cetrioli. Sciogliere il salgemma in un litro di acqua bollente e riempire i cetrioli con tale salamoia.
