Cetrioli salati montati

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Cucina russo
Contenuto calorico 10,5 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 2 gr.
Cetrioli salati montati

Ti viene offerta una ricetta per la cottura più veloce dei cetrioli leggermente salati. I cetrioli freschi sono disponibili nel negozio di alimentari tutto l'anno, quindi puoi prepararli frequentemente. Salare leggermente i cetrioli nel barattolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Versare la quantità specificata di sale e pepe nero in un barattolo da un litro pulito. Metti le foglie di alloro spezzate in più pezzi e aggiungi l'aglio tritato finemente.
fare un passo 2 su 3
Risciacquare l'aneto verde, tritarlo finemente e metterlo anche in un barattolo. Sciacquate i cetrioli con acqua corrente, privateli delle punte e tagliateli a fettine longitudinali. Metti i cetrioli affettati nel barattolo. Chiudi il barattolo con un coperchio di plastica o metallo stretto e agitalo energicamente per 5 minuti. Questo è il momento principale nella preparazione di tali cetrioli, è importante solo riempire il barattolo con i cetrioli non strettamente, in modo che ci sia spazio libero e che i cetrioli siano uniformemente saturi dell'aroma dei condimenti.
fare un passo 3 su 3
Quindi disporre i cetrioli leggermente salati su un piatto. Puoi versarli sopra con olio vegetale e servire in patate bollite e panna acida.

Buon appetito!

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