Cetrioli leggermente salati con aceto
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Cucina
russo
Contenuto calorico
17 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
1 gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
3 gr.
Se vuoi deliziosi cetrioli leggermente salati, questa ricetta è per te! Deliziosi cetrioli piccanti con aglio, erbe aromatiche e aceto. Si preparano in pochi minuti e il loro gusto si ricorda a lungo!
ingredienti
Processo di cottura
Aggiungi sale ai cetrioli. Scegliamo sale grosso, non iodato, da cui i cetrioli diventeranno molto morbidi. Quindi, aggiungi zucchero, olio vegetale (se ti piace l'olio di oliva o di girasole non raffinato, puoi usarlo, quindi i cetrioli risulteranno fragranti) e aceto (puoi usare il solito olio da tavola al 9% o aggiungere uva o mela Cedro).
Sbucciare l'aglio, sciacquarlo e tritarlo finemente. Puoi passare l'aglio attraverso una pressa, così darà ai cetrioli più sapore e succo. Aggiungi l'aglio ai cetrioli. Laviamo i rami di aneto sotto l'acqua corrente, asciugiamo un po 'su un asciugamano, quindi tritiamo finemente. Aggiungi l'aneto ai cetrioli. Nella tua ricetta, puoi usare qualsiasi verdura di cui ti piace l'aroma: prezzemolo, basilico, sedano, coriandolo.
Buon appetito!