Cetrioli leggermente salati in busta da 1 kg
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Cucina
russo
Contenuto calorico
10,1 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
4 ore
Proteine *
0,9 gr.
Grassi *
1,7 g.
Carboidrati*
1,2 gr.
I cetrioli sottaceto confezionati sono il modo più semplice e veloce per preparare un delizioso spuntino croccante. I cetrioli sono succosi e aromatici e non richiedono alcun trattamento termico. Anche una hostess alle prime armi può maneggiare cetrioli leggermente salati.
ingredienti
Processo di cottura
Prima di tutto, seleziona la quantità richiesta di cetrioli. Se vuoi che i tuoi cetrioli vengano salati il più velocemente possibile, scegli verdure di media grandezza. Sciacquare i cetrioli in acqua corrente fredda usando una spazzola per lavare frutta e verdura. Puoi anche usare un nuovo spazzolino da denti.
Legare bene il sacchetto dei cetrioli con un nodo forte, mescolare con movimenti di agitazione e riporre in frigorifero per almeno 4 ore. Se non sei sicuro della tenuta del sacchetto, puoi mettere il sacchetto di cetriolo in un altro sacchetto. Se vuoi velocizzare il processo di salatura, preforare i cetrioli con una forchetta o uno stuzzicadenti in più punti e puoi anche tagliarli longitudinalmente in più pezzi o cerchi.
Buon appetito!