Cetrioli leggermente salati in un sacchetto in frigorifero

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Cucina russo
Contenuto calorico 15 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 250 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 2,9 gr.
Cetrioli leggermente salati in un sacchetto in frigorifero

Ti piace mangiare qualcosa di salato? Che ne dici di sgranocchiare cetrioli leggermente salati? Piccanti, aromatici e follemente deliziosi, richiedono un minimo di tempo e fatica per prepararli e il risultato delizierà te e la tua famiglia. Avendo cetrioli sottaceto nel pomeriggio, saranno pronti per sfoggiare sulla tua tavola già per cena!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo i cetrioli sotto l'acqua corrente e li immergiamo per 30-50 minuti in acqua fredda: i cetrioli diventeranno più croccanti e succosi. Quindi scoliamo l'acqua, sciacquiamo i cetrioli e tagliamo le estremità. Se i cetrioli sono grandi, puoi tagliarli a metà.
fare un passo 2 su 4
Mettiamo i cetrioli in un sacchetto di plastica stretto, aggiungiamo rametti di aneto, aglio affettato sottilmente, foglie di rafano e ribes, aggiungiamo sale.
fare un passo 3 su 4
Raccogliamo i bordi della borsa e la leghiamo saldamente. Agitare il sacchetto per 2-3 minuti in modo che le spezie siano distribuite uniformemente su tutti i cetrioli. Mettiamo il sacchetto in una ciotola, nel caso in cui la marinata fuoriesca dal sacchetto, e mettiamo i cetrioli in frigorifero per 2-3 ore. Più i cetrioli sono in salamoia, più hanno un sapore salato.
fare un passo 4 su 4
Metti i cetrioli finiti su un piatto e servi. Buon appetito!

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