Cetrioli leggermente salati in un sacchetto all'ora

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Cucina russo
Contenuto calorico 86 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 3,4 gr.
Carboidrati* 23,5 g
Cetrioli leggermente salati in un sacchetto all'ora

Che bello sgranocchiare i cetrioli con l'aroma di aglio e aneto e con patate novelle. Questa ricetta veloce ti farà risparmiare quando non hai tempo per cucinare, ma vuoi sottaceti deliziosi e teneri. Cuocili in 10 minuti, mettili in un sacchetto e portali con te alla natura, agli spiedini fritti o alle patate cotte al fuoco. Mentre guidi, i cetrioli verranno messi in salamoia e dopo 30 minuti potrai gustare la fragrante verdura croccante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare bene i cetrioli dalla lettiera, tagliare le code. È meglio usare verdure piccole, macineranno meglio, ma se prendi quelle grandi, assicurati di tagliarle nel senso della lunghezza.
fare un passo 2 su 6
Piega i cetrioli in un sacchetto pulito e asciutto.
fare un passo 3 su 6
Versare il sale e lo zucchero nel sacchetto.
fare un passo 4 su 6
Versare l'olio non raffinato e aggiungere l'aceto (può essere usato a piacere, uva da mela o da tavola normale 9%).
fare un passo 5 su 6
Dividete la testa d'aglio in spicchi e sbucciateli. Passarlo attraverso una pressa e metterlo in un sacchetto di cetrioli. Metti l'aneto in acqua fredda per 5 minuti per immergere i detriti. Sciacquare, togliere l'acqua e tritare finemente. Metti le erbe sopra i cetrioli.
fare un passo 6 su 6
Assemblare la confezione rilasciando aria dalla parte superiore e mescolando i cetrioli con gli ingredienti, scuotendo leggermente. Lega la parte superiore della borsa e mettila al freddo o portala con te in viaggio. Potete mangiarli subito, ma per ottenere un prodotto leggermente salato aspettate 30 minuti.

Buon appetito!

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