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Cetrioli leggermente salati in 15 minuti

1994

Cucina russo

Contenuto calorico 9,9 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 1,9 gr.

Contenuto

Dirai che i cetrioli leggermente salati in 15 minuti sono impossibili! Ma no! Forse! Questa ricetta ha solidi vantaggi: gli ingredienti sono disponibili, la loro quantità minima e il tempo di cottura è di soli 15 minuti. Assicurati di provare a cucinare!

ingredienti

Cetrioli 1 kg aneto 1 pacco Aglio 3 denti. Sale 1 cucchiaino Pepe nero macinato 0,5 cucchiaini

Processo di cottura

Per assicurarti che i cetrioli siano salati, scegli verdure piccole. Lavare accuratamente in acqua fredda, tagliare le estremità. Tagliare i cetrioli in quarti per il lungo. Prendi un sacchetto di plastica spesso, stendi i cetrioli profumati fatti in casa.

Sbucciare l'aglio giovane, tritarlo con un coltello, grattugiarlo su una grattugia fine o passarlo attraverso una pressa. Metti in un sacchetto con i cetrioli.

Aggiungere la quantità necessaria di sale fino e pepe nero.

Lavate bene gli aneti sotto l'acqua corrente e scrollateli per eliminare l'umidità in eccesso, tritateli con un coltello affilato e metteteli in un sacchetto.

Lega bene gli angoli della borsa, lasciando aria all'interno. Scuotilo mescolando i cetrioli con spezie e condimenti. Se non sei sicuro che il sacchetto sopravviva, metti i cetrioli in un altro sacchetto.