Pomodori leggermente salati a spicchi in busta

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Cucina russo
Contenuto calorico 55,2 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 13,3 gr.
Pomodori leggermente salati a spicchi in busta

Deliziosi pomodori leggermente salati in 2 ore - è possibile! Pomodori piccanti e aromatici con aglio ed erbe aromatiche, tagliati a spicchi e conditi con le vostre spezie preferite ed erbe aromatiche fresche. Per servirli in tavola, basta metterli su un piatto e il gioco è fatto! Tu e i tuoi ospiti rimarrete piacevolmente sorpresi dalla semplicità di preparazione e dal gusto sorprendente di questo antipasto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per la preparazione di pomodori leggermente salati sono necessari frutti succosi, maturi, ma non morbidi. È auspicabile che abbiano un nucleo carnoso denso, quindi manterranno la loro forma durante il processo di decapaggio. Sciacquate bene i pomodorini sotto un getto di acqua fredda corrente e fateli asciugare un po' su un canovaccio.
fare un passo 2 su 7
Tagliate ogni pomodoro a metà, eliminate il picciolo e tagliatelo in 6-8 fette. Metti le fette finite in un sacchetto di plastica pulito.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare l'aglio, sciacquarlo e tagliarlo a fettine sottili. Laviamo il peperone, lo tagliamo a metà, togliamo il picciolo e i semi. Tagliare il peperone a piccoli pezzi. Aggiungi aglio e pepe alla busta di pomodoro.
fare un passo 4 su 7
Laviamo e asciugiamo le foglie di ribes, le aggiungiamo alle verdure e inviamo lì gli ombrelli di aneto.
fare un passo 5 su 7
Aggiungi le spezie, il sale e lo zucchero, nonché alcuni anelli di peperoncino piccante alla busta con le verdure.
fare un passo 6 su 7
Leghiamo bene il sacchetto con le verdure e scuotiamo più volte in modo che le verdure si mescolino bene tra loro e le spezie siano distribuite su tutte le verdure. Metti la confezione con i pomodori in frigorifero per 2 ore.
fare un passo 7 su 7
Dopo 2 ore, apri il sacchetto e metti i pomodori in un'insalatiera. I pomodori erano ben marinati, erano saturi dell'aroma di aglio e spezie, lasciavano un po' di succo, il che li rendeva ancora più gustosi. Se vuoi dei pomodori più salati, lasciali marinare in frigorifero per altre 1,5-2 ore. Se vi accontentate leggermente salate, cospargetele di erbe fresche e servite. Buon appetito!

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