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Mannik su kefir senza olio

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Cucina russo

Contenuto calorico 200,8 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 80 minuti

Proteine * 5,9 gr.

Grassi * 3,1 gr.

Carboidrati* 37 gr.

Contenuto

Kefir mannik è una deliziosa pasticceria che non richiede particolari abilità culinarie. A causa della semola, la struttura della torta è ariosa. Il dessert in sé è sano e nutriente. Prova a cucinare la manna e non lascerà indifferente nessun membro della famiglia!

ingredienti

Kefir 1 cucchiaio. Uovo 2 pz. Semolino 1 cucchiaio. Zucchero granulare 150 g Lievito in polvere 1 cucchiaino Zucchero a velo per spolverare Olio vegetale per la lubrificazione

Processo di cottura

All'inizio, mescola semola e kefir. Mescolare il composto fino a che liscio e lasciare per 30 minuti. Questo tempo è sufficiente affinché il semolino assorba il liquido e si gonfi.

Dopo mezz'ora accendete il forno a 180° e iniziate a preparare la base liquida della manna. Trasferisci le uova di gallina in un comodo contenitore e mescolale con lo zucchero semolato. Quindi batti tutto accuratamente con un mixer per formare una schiuma rigogliosa. Questo creerà prodotti da forno soffici.

Il prossimo passo è mescolare il semolino infuso e le uova sbattute. Mescolare tutti i componenti fino a che liscio. Quindi aggiungere il lievito e incorporare l'impasto di semola. Dopo questi passaggi, puoi vedere quanto è arioso l'impasto.

Lubrificare lo stampo con olio vegetale e posizionare al suo interno il composto di semola preparato. Nel forno già preriscaldato a questo punto mandiamo la manna a cuocere per 40 minuti.

Una crosta rosata e un profumo fragrante sono i segni che la torta è pronta. Per affidabilità, puoi forare i prodotti da forno con uno stuzzicadenti. Togliamo la manna dal forno e diamo il tempo di raffreddarsi.