Mannik su kefir senza farina

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Cucina europeo
Contenuto calorico 201,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grassi * 2,9 gr.
Carboidrati* 40,9 g
Mannik su kefir senza farina

Tutti, probabilmente, ricordano il gusto della manna, che ci è stato regalato all'asilo. È molto semplice ripeterlo a casa, la ricetta non è complicata. E anche se non c'è un solo grammo di farina, poco importa. Esiste una ricetta per questo dolce senza farina, che, in termini di gusto, non è inferiore di una goccia all'originale. Prova tu stesso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Versare il semolino con il kefir e lasciare finché non si gonfia (ci vorrà circa un'ora).
fare un passo 2 su 7
Quando la massa aumenta di volume a causa della semola gonfia, mescolare.
fare un passo 3 su 7
In una ciotola a parte, sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a renderle spumose.
fare un passo 4 su 7
Aggiungere il composto di uova e zucchero al semolino gonfio. Estingui la soda con l'aceto e inviala anche all'impasto risultante. Mescolare tutto accuratamente.
fare un passo 5 su 7
Togliete il nocciolo alle pesche, tagliatele a cubetti non molto grandi, spolverizzate con poco zucchero.
fare un passo 6 su 7
Coprire la teglia con la pergamena, rivestirla di burro, cospargere di farina. Versare l'impasto in uno stampo, adagiarvi sopra i cubetti di pesca in modo uniforme.
fare un passo 7 su 7
Metti il ​​mannik su kefir senza farina in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 25 minuti. Sarà molto gustoso se servi la manna con panna acida, grattugiata con zucchero. Delizia!

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