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Mannik su kefir con uvetta

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1987
Cucina russo
Contenuto calorico 218,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 6 gr.
Grassi * 7 gr.
Carboidrati* 32,5 g
* per 100gr. Prodotto
Mannik su kefir con uvetta
Contenuto

Ecco una ricetta per una manna deliziosa e facile da cucinare. Non richiede ingredienti speciali o tecniche di miscelazione. Anche nell'olio vegetale, la manna risulta essere rigogliosa e ariosa. Cucina e guarda tu stesso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Versare il kefir in una ciotola, aggiungere la semola, mescolare il tutto in modo che non ci siano grumi e lasciare fermentare per 15 minuti.
fare un passo 2 su 8
Laviamo l'uvetta, versiamo sopra dell'acqua bollente e lasciamo per 15 minuti. Dopodiché, versa l'uvetta in un colino e attendi che tutta l'acqua si scarichi.
fare un passo 3 su 8
Potete già preriscaldare il forno impostando la temperatura a 180 gradi. Inviamo uova, zucchero semolato, zucchero vanigliato e olio vegetale in un contenitore profondo. Amalgamare bene il tutto e sbattere con una frusta per 2 minuti.
fare un passo 4 su 8
Mettere il semolino infuso in una ciotola da lavoro con gli ingredienti. Mescolare fino a che liscio.
fare un passo 5 su 8
Passate l'uvetta nella farina da tutti i lati e aggiungetela all'impasto quasi finito.
fare un passo 6 su 8
Mescolare la farina di frumento con il lievito, setacciare e inviare in un contenitore con il resto degli ingredienti. Usando una frusta, portare l'impasto a viscosità e uniformità.
fare un passo 7 su 8
Ungete di burro la forma refrattaria e versateci l'impasto della futura manna.
fare un passo 8 su 8
Mettere la manna in forno caldo a cuocere per 40 minuti. Si sconsiglia di aprire il forno per la prima metà del tempo per evitare di abbassare la temperatura di cottura e l'impasto non si assesta. Tiriamo fuori la manna finita con uvetta, fresca, separata dalle pareti della forma e trasferita in un piatto. Il dolce è pronto!

Goditi il ​​tuo tè!

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