Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Manna
  3. ➠ Manna
  4. ➠ Mannik su kefir con ricotta

Mannik su kefir con ricotta

0
1026
Cucina russo
Contenuto calorico 193.4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 55 minuti
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grassi * 5 gr.
Carboidrati* 37,5 g
* per 100gr. Prodotto
Mannik su kefir con ricotta
Contenuto

Kefir mannik con ricotta è un'ottima opzione per la colazione per tutta la famiglia. I bambini adorano questi dolci perché sono teneri e dolci. I benefici della ricotta sono innegabili, quindi cuciniamo e deliziamo i nostri cari.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Prepariamo i prodotti per la manna: tiriamo fuori dal frigorifero il burro per ammorbidirlo. Prendiamo anche il kefir in modo che prenda la temperatura ambiente.
fare un passo 2 su 9
Sbattere le uova e lo zucchero in una ciotola ampia.
fare un passo 3 su 9
Unite il semolino alle uova e allo zucchero, mescolate con una frusta.
fare un passo 4 su 9
Aggiungere il burro morbido alle uova e al semolino in una ciotola, e mescolare bene anche con una frusta o un mixer a velocità media.
fare un passo 5 su 9
Versare la ricotta nell'impasto risultante. Se la cagliata è secca o troppo dura, si consiglia di pulirla prima con un setaccio o un pugno con un frullatore.
fare un passo 6 su 9
Mescolare la cagliata con l'impasto utilizzando un mixer o un frullatore per ottenere una completa omogeneità.
fare un passo 7 su 9
Infine versate il kefir e versate la farina pre-setacciata. Battere bene in modo che non rimangano grumi. L'impasto finito risulta liscio, denso, cade dal cucchiaio.
fare un passo 8 su 9
Ungete una teglia con il burro e metteteci l'impasto. Mettiamo la futura manna in un forno preriscaldato a 180 gradi a livello medio e inforniamo per mezz'ora. La manna finita dovrebbe essere ben arrossata.
fare un passo 9 su 9
Trascorso il tempo di cottura, sforniamo la manna, la lasciamo raffreddare e la togliamo con cura dallo stampo. Decorate a piacere con zucchero a velo. Tagliare in porzioni e servire.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *