Mannik al latte con uvetta
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Cucina
russo
Contenuto calorico
242.1 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
85 minuti
Proteine *
8,9 gr.
Grassi *
12,5 g
Carboidrati*
38,9 gr.
Deliziosa e tenera manna al latte con uvetta diventerà la tua delizia tra i prodotti da forno fatti in casa. Mannik può essere preparato senza troppi sforzi. I bambini adoreranno la torta saporita e ne vorranno di più. Mannik può essere cucinato sia in un multicooker che in un normale forno.
ingredienti
Processo di cottura
Rompi le uova fredde in un contenitore profondo, sbatti bene fino a renderle spumose, aggiungi lo zucchero semolato e sbatti con una frusta fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Versare la semola in più passaggi e mescolare bene. Scaldate il latte nel microonde e aggiungetelo all'impasto. Mescolate e lasciate riposare per mezz'ora in modo che il semolino si gonfi.
Riordinare l'uvetta e sciacquare bene, asciugare. Tritare le noci con un coltello. Mescolare la farina con il lievito, setacciare con un setaccio il semolino gonfio. Versare la verdura e il burro fuso nell'impasto risultante, mescolare bene. Aggiungere l'uvetta e le noci tritate. Mescolare bene per distribuire uniformemente l'uvetta e le noci nell'impasto.
