Mannik su latte cotto fermentato con frutti di bosco
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Cucina
russo
Contenuto calorico
173,5 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
55 minuti
Proteine *
6 gr.
Grassi *
6,7 g
Carboidrati*
40 gr.
Il mannik cotto con prodotti a base di latte fermentato risulta essere arioso e tenero rispetto a quello cotto in acqua. Oggi vi propongo di cucinare la manna su latte cotto fermentato con frutti di bosco. Puoi scegliere tutte le bacche che sono a tua disposizione.
ingredienti
Processo di cottura
Misurare la quantità necessaria di semola e versare in una ciotola profonda. Quindi aggiungere la quantità di zucchero semolato specificata nella ricetta. Quindi versare la quantità richiesta di latte cotto fermentato. Mescolate bene e lasciate gonfiare per circa 20-30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Controllare la prontezza della manna con uno spiedino di legno. Quindi sfornare con delicatezza la teglia con la manna, far raffreddare un po', quindi estrarre con delicatezza la manna dalla teglia aiutandosi con una spatola. Mettere la manna raffreddata sul latte cotto fermentato con frutti di bosco su un piatto, guarnire con zucchero a velo, tagliare in porzioni e servire con tè aromatico o caffè appena fatto.
Goditi la manna appetitosa!