casa
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik sull'acqua senza farina

Mannik sull'acqua senza farina

1803

Cucina russo

Contenuto calorico 129,9 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 80 minuti

Proteine * 7,6 gr.

Grassi * 7,1 gr.

Carboidrati* 23,9 gr.

Contenuto

Mannik sull'acqua senza farina si ottiene con un gusto e un aroma incredibili. Questa ricetta è perfetta per chiunque abbia una reazione allergica ai latticini o al glutine. I prodotti da forno risultano ariosi e staranno benissimo in una festa festiva.

ingredienti

Semolino 200 gr. Olio vegetale 100 ml Acqua 300ml. Tesoro 3 cucchiai Mele 2 pz. Bicarbonato di sodio 0,25 cucchiaini Polvere di cacao 4 cucchiai

Processo di cottura

Misurare la quantità necessaria di semola e versare in un contenitore profondo.

Quindi versare la quantità necessaria di acqua potabile. Mescolate bene e lasciate gonfiare per circa 20-30 minuti.

Aggiungere il cacao in polvere al semolino gonfio.

Mescolare accuratamente con un mixer o frullare fino a che liscio. Quindi aggiungere la quantità necessaria di olio vegetale, miele e bicarbonato di sodio.

Lavate bene le mele sotto l'acqua corrente fredda e poi asciugatele tamponandole su un canovaccio da cucina pulito.

Sbucciare le mele preparate con un pelapatate, il torsolo con i semi. Tagliare le mele sbucciate a pezzi di media grandezza, quindi metterle nell'impasto preparato. Mescolare accuratamente.

Riempire la teglia in silicone con l'impasto preparato. Mettere gli stampini in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere la manna per circa 35-40 minuti. Controllare la prontezza della cottura con uno stecchino di legno. Deve essere completamente asciutto.

Trascorso il tempo, facendo attenzione a non scottarvi le mani, estraete le teglie dal forno, fatele raffreddare leggermente, quindi toglietele dagli stampini in silicone. Metti la manna raffreddata in acqua senza farina su un piatto e servi in tavola con le tue bevande preferite.