Mannik sull'acqua senza uova

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Cucina russo
Contenuto calorico 251,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 4,1 gr.
Carboidrati* 67,5 g
Mannik sull'acqua senza uova

Accade spesso che non ci siano uova di gallina o latticini nel frigorifero, ma vuoi cuocere qualcosa per il tè. In questo caso, usa una ricetta interessante per la manna in acqua senza uova. La torta è ottenuta con una consistenza delicata e ariosa e un aroma gradevole.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Misurare la quantità di semola indicata nella ricetta e versarla in una ciotola profonda. Quindi versare la quantità necessaria di acqua potabile calda. Mescolate bene e lasciate gonfiare per circa 20-30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 2 su 6
Filtrate l'uvetta, sciacquatela abbondantemente in acqua fredda corrente, poi asciugatela, mettendola prima in un colino in modo che l'umidità in eccesso nel bicchiere, e poi su carta assorbente. Aggiungere la quantità necessaria di olio vegetale, zucchero vanigliato e uvetta alla semola gonfia. Quindi aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato. Mescolare accuratamente con una spatola di silicone.
fare un passo 3 su 6
Quindi aggiungere il cardamomo e lo zenzero macinato. Mescolare accuratamente.
fare un passo 4 su 6
Setacciare la quantità necessaria di farina di frumento e lievito in una ciotola profonda separata. Mescolare bene e aggiungere gradualmente al semolino gonfio. Mescolare bene con una spatola di silicone.
fare un passo 5 su 6
Rivestire una teglia di vetro con carta da forno, spennellare con un po' di olio vegetale. Quindi riempire il modulo preparato con l'impasto preparato, distribuendolo uniformemente. Mettere la forma con l'impasto in un forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere la manna per circa 30-35 minuti.
fare un passo 6 su 6
Controllare la prontezza della manna con uno spiedino di legno. Deve essere completamente asciutto. Togliete la forma dal forno, fate raffreddare un po' e poi togliete con cura la manna dalla forma. Mettere la manna raffreddata in acqua senza uova su un piatto. Spolverare con zucchero a velo e servire con tè aromatico o caffè appena fatto.

Goditi la manna follemente deliziosa!

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