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➠ Mannik con arancia nel latte

Mannik con arancia nel latte

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Cucina russo

Contenuto calorico 176,4 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 8,1 gr.

Grassi * 3,6 gr.

Carboidrati* 40,9 g

Contenuto

Manna profumata all'arancia: cosa c'è di meglio e di più gustoso per la colazione di un fine settimana con una tazza di caffè aromatico con latte? Impastiamo l'impasto, aggiungiamo arancia e cardamomo per un profumo sbalorditivo e un colore solare, un po' di tempo e avrete una magnifica torta profumata sulla vostra tavola che creerà un'atmosfera di comfort e una carica di vivacità e buon umore per l'intera giornata.

ingredienti

Cardamomo 1 pizzico Latte di mucca 200ml. arancia 1 PC. Sale 1 pizzico Zucchero granulare 160 g Uovo 2 pz. Lievito in polvere 1 cucchiaio Farina di frumento 3 cucchiai Semolino 200 gr.

Processo di cottura

Unire il latte e la semola in una ciotola profonda. Mescolare bene e lasciare per 20-30 minuti per gonfiare la semola.

Sciacquare l'arancia in acqua calda corrente, scottarla con acqua bollente. Asciugate l'arancia con un canovaccio da cucina e tritatela insieme alla buccia in un frullatore.

Rompete le uova in una ciotola pulita e asciutta, aggiungete lo zucchero e un pizzico di sale e sbattete con un mixer fino a renderle spumose.

Dopo che la semola è gonfia, mescolala con la massa di uova.

Quindi aggiungere all'impasto l'arancia e il cardamomo tritati. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Infine aggiungete all'impasto la farina setacciata con il lievito. Impastare di nuovo bene l'impasto.

Ungete la teglia con olio vegetale e metteteci l'impasto. Lo livelliamo sopra con una spatola di silicone e lo mettiamo in forno preriscaldato a 170 gradi a cuocere per 35-40 minuti.

Tiriamo fuori la manna finita dal forno e la lasciamo raffreddare per 10-15 minuti. Quindi lo trasferiamo in un piatto, cospargiamo di zucchero a velo, decoriamo con un'arancia e serviamo. Goditi il tuo tè!