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➠ Mannik con banana senza farina

Mannik con banana senza farina

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Cucina russo

Contenuto calorico 141 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 90 minuti

Proteine * 5 gr.

Grassi * 5,8 gr.

Carboidrati* 26,5 g

Contenuto

Mannik è uno dei dolci fatti in casa più apprezzati. È facile da preparare e ha un sapore incredibile. La manna con le banane risulta essere particolarmente appetitosa. Fragrante e delicato, scomparirà sicuramente presto dai piatti!

ingredienti

Kefir 1,5 cucchiai. Semolino 300 gr. Uovo 2 pz. Banana 2 pz. Mele 1 PC. Zucchero granulare 1 cucchiaio. Burro 100 grammi Olio vegetale 2 cucchiai

Processo di cottura

Mescolare la semola con il kefir e lasciarla gonfiare per mezz'ora.

A questo punto, unire le uova e lo zucchero semolato e sbatterle con un frullatore fino a renderle dense.

Tagliare le banane a cubetti e impastare un po'.

Sbucciare la mela, tagliarla a pezzi ed eliminare i semi. Quindi macinare la mela con un frullatore o con una grattugia grossa.

Scaldiamo il burro a fuoco basso.

Unire la massa di uova con la semola, aggiungere le banane, la mela e il burro. Mescolare tutto accuratamente.

Ungere la teglia con olio vegetale, riempire l'impasto e distribuirlo sulla superficie in uno strato uniforme. Mettiamo il modulo in forno per 30-40 minuti. Cuociamo a una temperatura di 180 gradi.

Buon appetito!