Mannik con uvetta su panna acida al forno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
223,1 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
6,8 g
Grassi *
5,6 g
Carboidrati*
40,5 g
Mannik è la torta più semplice che abbiamo conosciuto fin dall'infanzia. Mamma e nonna ci hanno preparato una manna, aggiungendo ogni volta una varietà di riempitivi, bacche, frutta secca. Oggi ci occuperemo della preparazione della manna con l'uvetta. Torta sorprendentemente ariosa, incredibilmente gustosa e assolutamente facile da preparare, che sarà un altro motivo per incontrarsi per una tazza di tè e ricordare la tua infanzia spensierata.
ingredienti
Processo di cottura
Unire il semolino gonfio al composto di uova, aggiungere la farina setacciata. Versare l'uvetta in un contenitore profondo, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciar riposare per 5 minuti. Quindi scoliamo l'acqua e scartiamo l'uvetta in un colino. Dopo che l'acqua si è scaricata, la inviamo all'impasto e mescoliamo bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo in modo che non ci siano grumi. Ungete la teglia con un pezzo di burro morbido e metteteci l'impasto, livellatelo sopra con una spatola di silicone. Mettiamo la forma in forno preriscaldato a 180 gradi e inforniamo la manna per 30-40 minuti.
