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Mannik con latte cotto fermentato e panna acida

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Cucina russo

Contenuto calorico 229,9 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 5,8 gr.

Grassi * 5,7 g

Carboidrati* 46,3 g

Contenuto

Il mannik con latte cotto fermentato e panna acida è il dessert più delicato con un aroma e un gusto piacevoli. Fare un impasto per una tale manna non è difficile. I prodotti da forno finiti risulteranno soffici, friabili e molto gustosi. Anche uno specialista culinario alle prime armi, concentrandosi su questa ricetta, sarà in grado di cucinare una manna impeccabile!

ingredienti

Ryazhenka 200ml. Panna acida 100 grammi Semolino 200 gr. Farina di frumento 60 gr. Uovo 1 - 2 pezzi Zucchero granulare 100 grammi vanillina 10 gr. Lievito in polvere 1 cucchiaino Zucchero a velo per spolverare

Processo di cottura

Mescoliamo latte cotto fermentato e semola. Partiamo per mezz'ora in modo che la semola si gonfi.

Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

Quindi, metti la panna acida nella miscela di uova e zucchero. Mescoliamo tutto.

Uniamo il composto risultante con il semolino gonfio, aggiungiamo qui la farina di frumento setacciata e il lievito. L'impasto risultante deve essere liscio e liscio.