casa
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik con ricotta e zucca

Mannik con ricotta e zucca

695

Cucina russo

Contenuto calorico 158,7 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 85 minuti

Proteine * 5,4 gr.

Grassi * 5,1 gr.

Carboidrati* 31,6 gr.

Contenuto

Il mannik con ricotta e zucca è un dolce sano e gustoso. L'aggiunta di zucca permette di ottenere un nuovo gusto di manna cagliata. La consistenza dei prodotti da forno finiti è delicata e densa allo stesso tempo. Nonostante questo, la manna con ricotta e zucca ha un buon sapore. Regala a te stesso e ai tuoi cari una colazione deliziosa e salutare!

ingredienti

Processo di cottura

Mescolare il kefir con il semolino, lasciare gonfiare per 30 minuti.

Unire lo zucchero, le uova, la vanillina e il sale in un contenitore separato. Frulla tutti gli ingredienti.

Quindi, aggiungere la ricotta alla miscela di uova e zucchero, mescolare fino a ottenere una massa omogenea.

Il ripieno per la manna - la zucca - viene ripulito dai semi e dalla buccia, tagliato a cubetti.

Il prossimo passo è combinare la massa di cagliata d'uovo, la semola gonfia, la soda e l'olio vegetale. Mescola tutto.

Inviamo pezzi di zucca nell'impasto, mescoliamo.

Spennellare una teglia con un po' di burro. Versare l'impasto riempito nella forma preparata. Cuociamo la manna per 35-40 minuti in forno preriscaldato ad una temperatura di 180 gradi.