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Mannik con ricotta classico

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Cucina russo

Contenuto calorico 239,8 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 5,4 gr.

Grassi * 3 gr.

Carboidrati* 52,5 g

Contenuto

Portiamo alla tua attenzione una ricetta classica per fare la manna con la ricotta. Tali pasticcini sono molto teneri e gustosi. Vuoi accontentare i tuoi cari con un meraviglioso dessert al tè? Questa ricetta è una guida diretta all'azione! Oltre agli ingredienti disponibili, uno dei vantaggi di tali prodotti da forno è la facilità di preparazione.

ingredienti

Fiocchi di latte 350 gr. Uovo 4 cose. Semolino 40 gr. Zucchero granulare 75 gr. Burro 100 grammi vanillina 5 gr. Uvetta 100 grammi Zucchero a velo per spolverare Frutti di bosco per la decorazione

Processo di cottura

Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero e la vaniglia. Puoi macinare tutto con una forchetta o usare un frullatore.

Nella miscela risultante, iniziamo a introdurre le uova una per una.

Aggiungere la ricotta e il semolino al composto di uova e olio. Prima di questo, è consigliabile pulire la ricotta con un setaccio o frullare con un frullatore. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.

Sciacquare l'uvetta, metterla a bagno in acqua bollente per 10-15 minuti.

Successivamente, aggiungi il ripieno - l'uvetta - all'impasto. Mescolate per distribuire uniformemente l'uvetta.

Coprire la teglia con carta da forno, mettere lì l'impasto. Mettiamo la forma con l'impasto in un forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti fino a cottura.

Tiriamo fuori i pasticcini dal forno e facciamo raffreddare. Spolverare il campo di questo con zucchero a velo e decorare con frutti di bosco se lo si desidera. Mannik con ricotta è pronto!

Goditi il tuo tè!