Se in cucina ci sono un paio di banane scure che hanno perso la loro presentazione, c'è un ottimo modo per smaltirle: cucinare la manna alla banana. Il sapore di banana nell'impasto friabile alla vaniglia è qualcosa! Il colore della manna è più scuro del solito. La crosta viene cotta fino a doratura, ma rimane tenera e morbida. Si consiglia di cuocere questa torta in uno stampo per muffin, con un foro al centro. In primo luogo, questa è una garanzia che l'intera massa di pasta sia cotta in modo uniforme e che non rimangano zone umide. In secondo luogo, in questa forma, la manna assume un aspetto incredibilmente elegante e attraente. In terzo luogo, i pezzi porzionati sono puliti e convenienti da mangiare.
