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Cavolo sottaceto con peperone e aglio istantaneo

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 95,3 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 4,1 gr.
Carboidrati* 22,7 g
* per 100gr. Prodotto
Cavolo sottaceto con peperone e aglio istantaneo
Contenuto

Un modo molto semplice e veloce per preparare un classico spuntino russo: cavolo in salamoia con additivi vegetali in poche ore. Se segui tutti i passaggi seguenti, il risultato è un cavolo cappuccio croccante e aromatico con peperoni.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Tritare finemente le carote e il cavolo a mano con un coltello affilato o grattugiarli per le carote coreane.
fare un passo 2 su 5
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Tagliamo anche il peperone a cubetti o cubetti.
fare un passo 3 su 5
Mescolare insieme tutte le verdure e mescolare delicatamente. Aggiungere mezzo bicchiere di olio vegetale e aceto - impastare di nuovo. Impostiamo l'oppressione e lasciamo a temperatura ambiente per 2 ore.
fare un passo 4 su 5
Mentre il cavolo sta marinando, si consiglia di girare più volte tutti gli ingredienti e versare sopra la marinata per la succosità.
fare un passo 5 su 5
Il delizioso cavolo croccante è pronto! Decorate a piacere con mirtilli rossi e una mela verde tritata. Buon appetito!

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