Cavolo sottaceto con carote, peperoni e burro istantaneo
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
114,9 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
13 ore
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
5,1 gr.
Carboidrati*
28,9 gr.
La marinatura delle verdure ti consente non solo di prepararle per l'inverno, ma anche di preparare rapidamente uno spuntino delizioso per qualsiasi tavola. Questo metodo di cottura si basa sull'uso di una marinata calda. Il gusto del cavolo in salamoia è perfettamente integrato da carote, aglio e peperoni.
ingredienti
Processo di cottura
Innanzitutto, tutte le verdure sono preparate per il decapaggio. Sbucciare il cavolo dalle foglie esterne e tagliarlo con un coltello affilato a striscioline sottili. I semi e le partizioni interne vengono rimossi dal peperone lavato e tagliati a cubetti sottili. Le carote sbucciate vengono tagliate a piacere. Metti le verdure tritate in una ciotola profonda in modo che sia conveniente mescolarle dopo aver versato la marinata.
Buon appetito!