Cavolo marinato con carote e aceto istantaneo
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
153 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
10 ore
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
36,7 g
Il cavolo sottaceto cotto velocemente è una buona alternativa ai crauti. Ci sono molte ricette di sottaceti e puoi scegliere a tuo piacimento. In questa ricetta, sei incoraggiato a marinarlo solo con carote e aceto. Gli ingredienti e la preparazione sono semplici e sempre buonissimi. Per il cavolo croccante, usa solo varietà tardive, anche se puoi metterle sott'aceto.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi devi cucinare la marinata di cavolo. In una casseruola separata, far bollire l'acqua pulita, sciogliere la quantità necessaria di zucchero e sale, mettere i grani di pepe e le foglie di alloro. Infine versate l'aceto nella marinata e spegnete il fuoco. Raffreddare la marinata a temperatura ambiente normale.
Buon appetito!