Fila di pioppo sottaceto
0
750
Cucina
russo
Contenuto calorico
19 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
1,7 g.
Grassi *
1,5 gr.
Carboidrati*
0,7 g
È con grande piacere che voglio condividere la mia ricetta preferita per la voga del pioppo sottaceto. I funghi sono aromatici e incredibilmente gustosi con una delicata consistenza croccante. Raccolgo questi funghi ogni anno. Cerco di marinare il più possibile per curare parenti e amici. Tutti sono solo in soggezione di questo antipasto.
ingredienti
Processo di cottura
Risciacquare le foglie di ribes nero e gli ombrelli di aneto. Metti le foglie di alloro, le foglie di ribes nero, gli ombrelli di aneto, i chiodi di garofano, i grani di pepe nero e il sale in una casseruola. Ricaricare con acqua potabile. Mettere sul fuoco e portare a bollore. Quindi ridurre il calore. Mettere i filetti nella marinata e cuocere per altri 15 minuti, quindi aggiungere l'acido citrico. Mescolare e far bollire le file per altri 5 minuti. Quindi togliere dal fuoco.
Buon appetito!