Sgombro sott'aceto con cipolle e aceto
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
133,7 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
28 ore
Proteine *
4,8 gr.
Grassi *
11,6 gr.
Carboidrati*
30,4 g
Tutti amano ogni tanto concedersi un delizioso pesce salato. Inoltre, è molto facile cucinarlo a casa. Segui semplicemente questa ricetta e avrai dei deliziosi sgombri sott'aceto sulla tua tavola.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquate ancora bene lo sgombro con acqua, asciugatelo tamponando con carta assorbente e tagliatelo a porzioni. Mettere il pesce in una ciotola o in una casseruola e aggiungere la foglia di alloro. Versare il sale nell'acqua e riempire il pesce con questa soluzione. Refrigerare lo sgombro per 1 giorno.
Buon appetito!