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La ricetta dei funghi sott'aceto è facile come sgusciare le pere per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 207,5 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 0,8 gr.
Carboidrati* 50,3 g
* per 100gr. Prodotto
La ricetta dei funghi sott'aceto è facile come sgusciare le pere per l'inverno
Contenuto

I funghi al latte si distinguono per la loro consistenza, piacevole croccantezza e gusto ricco con una piacevole amarezza. Puoi preparare questi funghi per l'inverno usando una ricetta semplice e veloce. L'antipasto sarà conservato a lungo e sarà in grado di diversificare la tua tavola in qualsiasi momento dell'anno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Selezioniamo i funghi da rami e foglie. Quindi riempire con acqua fredda e immergere per diverse ore. Questo rimuoverà l'eccessiva amarezza dei funghi al latte.
fare un passo 2 su 4
Far bollire l'ingrediente ammollato in acqua bollente per 10 minuti. Quindi scoliamo l'acqua e sciacquiamo i funghi.
fare un passo 3 su 4
Mescolare sale e zucchero in quattro bicchieri di acqua fredda. Mandiamo anche pepe qui, lo mettiamo a fuoco. Spegni la marinata quando l'acqua bolle.
fare un passo 4 su 4
In ogni modo conveniente, sterilizziamo i barattoli, mettiamo dentro i funghi di latte bollito, li riempiamo di marinata calda fino al collo. Chiudiamo e aspettiamo che gli spazi vuoti si raffreddino completamente, dopo di che li mettiamo in deposito in un luogo fresco.

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