Zucchine marinate senza aceto
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Cucina
russo
Contenuto calorico
21,9 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
0,1 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
5,4 gr.
Affinché il tuo bianco di zucchine preferito sia ben conservato fino all'inverno, non è necessario usare l'aceto. L'acido citrico farà un ottimo lavoro con questo compito e ci saranno più vantaggi per la cucitura. Sterilizzeremo i barattoli con gli spazi vuoti e li conserveremo con calma fino all'inverno.
ingredienti
Processo di cottura
Versare in una casseruola sale, zucchero e limone, aggiungere acqua e far bollire. Abbiamo bisogno di circa mezzo litro di marinata per 1 lattina, ma per non confondere con gli ingredienti, è meglio preparare 1 litro. Mescolare bene il contenuto della pentola e versare nel barattolo. Coprilo con un coperchio e mandalo a sterilizzare in una casseruola per 10 minuti, versando acqua fino all'attaccapanni del contenitore.
Buon appetito!