Fette di zucchine sott'aceto

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Cucina russo
Contenuto calorico 146 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 135 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 35,9 g
Fette di zucchine sott'aceto

Le zucchine marinate sono uno snack goloso e aromatico per tutta la famiglia. Con lei ogni piatto acquista nuove note e diventa più appetitoso e salutare. A cena e a pranzo, in famiglia e a cena, un piatto del genere va sempre accolto con il botto!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo le zucchine e le tagliamo a cerchi. Immergili in acqua fredda per 1,5 ore.
fare un passo 2 su 4
Per la marinata, far bollire l'acqua e sciogliervi lo zucchero e il sale. Aggiungi l'aceto.
fare un passo 3 su 4
Immergiamo le zucchine nella marinata e facciamo cuocere per 10 minuti. Dreniamo l'acqua.
fare un passo 4 su 4
I miei verdi e tritarli finemente. Tritare l'aglio con un coltello e metterlo in barattoli sterilizzati. Ora distribuiamo le zucchine. Arrotolare e coprire con un canovaccio. Lo conserviamo finché non si raffredda completamente.

Buon appetito!

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