Zucchine sott'aceto per l'inverno da leccarsi le dita
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Cucina
russo
Contenuto calorico
19,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
0,1 g
Grassi *
1,5 gr.
Carboidrati*
5,4 gr.
Per marinare deliziosamente le zucchine per il consumo nella stagione fredda, puoi preparare una marinata agrodolce con un'abbondanza di verdure. Le zucchine vengono tagliate a fettine sottili e messe a bagno in questa marinata, satura dei suoi aromi.
ingredienti
Processo di cottura
Tagliare le zucchine, senza togliere la pelle, a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliare ciascuna metà a semianelli sottili. Sbucciare gli spicchi d'aglio e grattugiarli finemente. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente. Come verdura, puoi prendere qualsiasi erba aromatica, come aneto, coriandolo, prezzemolo.
Buon appetito!