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Zucchine marinate con senape

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Cucina russo
Contenuto calorico 63,4 kcal
porzioni 5 litri.
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 1,7 g.
Carboidrati* 16,2 g
* per 100gr. Prodotto
Zucchine marinate con senape
Contenuto

Le zucchine marinate con senape risultano piccanti e originali. Un antipasto freddo può essere servito con piatti di carne caldi. Soprattutto una tale preparazione è buona per i kebab.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavate bene le zucchine e tagliatele a listarelle di media grandezza. La buccia può essere lasciata accesa.
fare un passo 2 su 7
Laviamo l'aneto fresco e lo tritiamo.
fare un passo 3 su 7
Uniamo le zucchine all'aneto in un comune contenitore profondo.
fare un passo 4 su 7
Preparare la marinata separatamente. Per fare questo, mescola l'aceto con gli ingredienti secchi: zucchero, sale, senape e pepe.
fare un passo 5 su 7
Versare la marinata nelle zucchine. Mescoliamo. Lasciamo il pezzo per 3 ore. Durante questo tempo, le verdure devono essere mescolate.
fare un passo 6 su 7
Dopo tre ore, le zucchine rilasceranno molto succo e ridurranno di dimensioni. Il piatto può essere distribuito tra i vasetti.
fare un passo 7 su 7
Versiamo le zucchine marinate nei barattoli. Successivamente, li sterilizziamo per 20 minuti in una casseruola con acqua bollente. Chiudiamo con i coperchi e inviamo per la conservazione. Pronto!

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