Zucchine sott'aceto in cinque minuti

0
725
Cucina russo
Contenuto calorico 42,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 10,2 g
Carboidrati* 3,8 g
Zucchine sott'aceto in cinque minuti

Le zucchine in salamoia veloci sono un ottimo piatto che permette di salvare le preparazioni invernali e di non aprirle prematuramente. Si cuociono velocemente e si mangiano ancora più velocemente. È meglio marinarli per almeno quindici minuti, meglio - più a lungo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Sciacquate bene le zucchine in acqua corrente, poi tagliatele a listarelle sottili con un pelapatate.
fare un passo 2 su 4
Aggiungere sale, zucchero e pepe macinato in una ciotola di zucchine. Se lo si desidera, è possibile aggiungere più spezie diverse.
fare un passo 3 su 4
Versare l'aceto, l'olio vegetale in una ciotola con le verdure e tritare finemente un po' di aneto. Aggiungere l'aglio tritato con uno spremiaglio.
fare un passo 4 su 4
Lasciare marinare le zucchine per quindici minuti, se possibile. Prima di servire, puoi torcere dei bei rotoli dai piatti, questo decorerà il servizio del piatto sul tavolo.

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *