Finferli sott'aceto senza aceto
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Cucina
russo
Contenuto calorico
17 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
1,1 gr.
Grassi *
1,1 gr.
Carboidrati*
2 gr.
I finferli sott'aceto senza aceto sono uno spuntino insolito e facile da preparare. La particolarità di questo pezzo è che i finferli bolliti sono impilati a strati in un barattolo e ogni strato è cosparso di una piccola quantità di sale. I funghi sott'aceto sono sempre uno spuntino caldo per tutta la famiglia!
ingredienti
Processo di cottura
Rimuovere i finferli finiti dall'acqua usando una schiumarola. Sul fondo del barattolo sterilizzato, disponi l'ombrello di aneto rimanente, gli spicchi d'aglio sbucciati. Mettiamo i funghi in un contenitore come segue: uno strato di finferli lessati, poi un paio di pizzichi di sale, ancora uno strato di finferli, poi sale, ecc.
