Finferli sott'aceto con acido citrico
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Cucina
russo
Contenuto calorico
20,9 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
5,1 gr.
Per banchettare con i finferli in salamoia tutto l'anno, puoi conservarli a casa. L'acido citrico è spesso usato come conservante. Non altera in alcun modo il gusto dello spuntino ai funghi. I finferli non richiedono una lunga lavorazione, quindi questi funghi sono molto popolari per la raccolta domestica.
ingredienti
Processo di cottura
Successivamente, i funghi, insieme alla marinata, devono essere distribuiti su barattoli sterilizzati e devono essere chiusi ermeticamente con i coperchi. Raffreddare il pezzo capovolto sotto una coperta calda. Quindi spostiamo i finferli nel ripostiglio o nel seminterrato. I finferli sott'aceto con acido citrico sono pronti!
Buon appetito!