Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Funghi
  3. ➠ Funghi per l'inverno
  4. ➠ Finferli sott'aceto con aceto

Finferli sott'aceto con aceto

0
2464
Cucina russo
Contenuto calorico 14,4 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 3,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Finferli sott'aceto con aceto
Contenuto

Ecco una ricetta semplice per preparare i finferli sott'aceto. A molte persone piace questo antipasto. I funghi in salamoia non solo aggiungeranno varietà alla dieta della famiglia, ma decoreranno anche la tavola festiva. Un antipasto di finferli in salamoia si mangia molto velocemente, quindi preparatene subito una grande quantità per l'inverno!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
All'inizio, i finferli devono essere separati dai detriti della foresta. Successivamente, laviamo i funghi e li mettiamo a bagno per 15 minuti in acqua fredda.
fare un passo 2 su 7
Mettiamo i finferli in una casseruola con acqua (2 l.), Mettiamo sul fuoco. Dopo l'ebollizione, far bollire i funghi per 10-15 minuti a fuoco moderato.
fare un passo 3 su 7
Successivamente, la prima acqua deve essere scolata e i finferli devono essere versati con acqua bollente (800 ml.).
fare un passo 4 su 7
Inviamo i seguenti ingredienti ai finferli: zucchero semolato, sale, ombrello di aneto, chiodi di garofano, foglie di alloro, nero e pimento. Cucinare i finferli con le spezie per altri 10 minuti.
fare un passo 5 su 7
Un paio di minuti prima della cottura, unire l'aglio sbucciato ai funghi e bagnare con l'aceto.
fare un passo 6 su 7
Disponiamo i finferli finiti in barattoli sterilizzati, aggiungiamo la marinata in cima. Stringere bene i barattoli con i coperchi. Raffreddare il pezzo capovolto sotto un asciugamano caldo. Quindi spostiamo i funghi per la conservazione a lungo termine in un luogo fresco.
fare un passo 7 su 7
I finferli sott'aceto con aceto sono pronti!

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *