Burro sott'aceto senza cuciture

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Cucina russo
Contenuto calorico 14,1 kcal
porzioni 1,5 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 3,5 gr.
Burro sott'aceto senza cuciture

Questo delizioso pezzo è facile da preparare e conservare in frigorifero. La ricetta è molto semplice e veloce, non ci vuole molto tempo e fatica da parte tua. Questi funghi sono perfetti per qualsiasi tavola festiva o anche per le patate normali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Separare l'olio, pulire e sciacquare sotto l'acqua corrente. Manda i funghi a bollire in acqua salata. Dopo l'ebollizione, far bollire i funghi per una decina di minuti, quindi scartare il burro in uno scolapasta.
fare un passo 2 su 5
Mettere l'acqua pulita in una casseruola, aggiungere le foglie di alloro, il pepe, il sale e lo zucchero. Portare a ebollizione la marinata.
fare un passo 3 su 5
Mettere i funghi bolliti in una casseruola con del liquido e far bollire per circa cinque minuti dal momento dell'ebollizione.
fare un passo 4 su 5
Distribuire i funghi finiti in barattoli, aggiungere gli spicchi d'aglio sbucciati, versare la marinata. Versare 1/3 dell'aceto in ogni barattolo e avvitare i coperchi. Capovolgete i vasetti e fateli raffreddare completamente.
fare un passo 5 su 5
Conservare l'olio finito in un luogo fresco e buio, idealmente utilizzare il frigorifero per questo.

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