Cetrioli sottaceto come in negozio

0
15892
Cucina russo
Contenuto calorico 87,3 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 7 ore
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 2,2 g.
Carboidrati* 19 gr.
Cetrioli sottaceto come in negozio

Nella stagione della raccolta delle verdure per l'inverno, sorge sempre la domanda su quale ricetta sia meglio scegliere. Questa ricetta renderà i cetrioli che hanno il sapore di piccoli cetrioli in scatola del negozio, moderatamente caldi e croccanti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavare i cetrioli, tagliare le estremità e metterli a bagno in acqua fredda per 4-6 ore.
fare un passo 2 su 4
Mentre i cetrioli sono in ammollo, sterilizza i barattoli e i coperchi. In questa ricetta, la quantità di ingredienti è calcolata per una lattina da un litro. Quando i barattoli sterilizzati sono freddi, mettici dentro il pimento, le foglie di alloro, gli spicchi d'aglio, un cucchiaio di senape, l'aneto, le foglie di ribes e le ciliegie.
fare un passo 3 su 4
Versare 6-8 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di sale e aceto in un litro d'acqua, far bollire.
fare un passo 4 su 4
Riempi il barattolo con i cetrioli e riempi con la marinata bollita, il liquido dovrebbe coprire completamente i cetrioli nel barattolo. Quindi arrotolare il barattolo, capovolgerlo e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.

Buon appetito!

 

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *