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Cetrioli sottaceto secondo GOST

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Cucina russo

Contenuto calorico 122,5 kcal

porzioni 1 litro

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 9 gr.

Grassi * 3,9 gr.

Carboidrati* 19,5 g

Contenuto

GOST è un marchio di qualità per molti prodotti e, in particolare, per le conserve. Secondo GOST, i cetrioli sottaceto sono croccanti, piccanti e così deliziosi. Sicuramente soddisferanno tutti i membri della famiglia e ricorderanno l'infanzia alla vecchia generazione.

ingredienti

Processo di cottura

Lavare i cetrioli, immergerli in acqua fredda per diverse ore. Durante questo periodo, sterilizza il barattolo necessario per i cetrioli. Metti foglie di ciliegia e ribes nero, foglie di alloro, pimento, senape, aglio sul fondo del barattolo.

Far bollire l'acqua, aggiungere sale, zucchero, aceto. Mescolare tutto accuratamente.

Versare i barattoli di cetriolo preparati con la marinata calda. Arrotolare le lattine, capovolgerle, avvolgerle in una coperta e metterle in un luogo caldo per un giorno.