Cetrioli sottaceto dolci
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Cucina
russo
Contenuto calorico
109,9 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
3,2 gr.
Grassi *
0,5 g.
Carboidrati*
24,8 g
I cetrioli dolci in salamoia sono uno spuntino che piace a tutti nella nostra famiglia. I cetrioli si ottengono con una combinazione ideale di sapori - dolce e piccante allo stesso tempo. Raccolgo molti cetrioli dolci. Quando li mangi, è semplicemente impossibile smettere. Il calcolo degli ingredienti è presentato per un barattolo da 3 litri.
ingredienti
Processo di cottura
Metti chiodi di garofano, aglio, mezza cipolla grande sul fondo di barattoli sterili, taglia le punte dei cetrioli secchi e distribuiscili strettamente l'uno all'altro in contenitori. Tagliare le carote in quarti e metterle nel barattolo tra i cetrioli. Se ti piace il piccante, aggiungi i peperoncini piccanti. Metti il sale grosso, lo zucchero semolato, versa l'aceto da tavola.
Metti i barattoli in una casseruola profonda, versa acqua calda sulle spalle dei barattoli. Coprire i barattoli con i coperchi, dopo aver versato sopra dell'acqua bollente. Portare la casseruola a ebollizione. Sterilizzare i vasetti da tre litri per circa 20 minuti, i vasetti da un litro per circa 7 minuti, rispettivamente.
