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Cetrioli sottaceto in padella

1938

Cucina russo

Contenuto calorico 15 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 1 giorno

Proteine * 0,8 gr.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 2,9 gr.

Contenuto

I sottaceti croccanti possono essere preparati rapidamente e facilmente. Marinate le verdure in una casseruola con acqua fredda, aspettate un po' e trattate con la vostra famiglia. Questi cetrioli serviranno come ottimo spuntino per la tavola.

ingredienti

Cetrioli 1 kg Ombrelli all'aneto 4 cose. Condimento (facoltativo) gusto Aglio 5 denti. Sale grosso 2 cucchiai Acqua 500 ml

Processo di cottura

Laviamo i cetrioli e ci prepariamo per la salatura. Se necessario, tagliare le estremità. Se le verdure sono stantie, le mettiamo a bagno in acqua fredda. Fresco - può essere messo immediatamente nel piatto. A questo punto si possono aggiungere gli spicchi d'aglio e le spezie necessarie.

Il vaso di cetriolo dovrebbe essere smaltato. Versare acqua fredda, aggiungere sale. Agitare il contenuto fino a quando il sale non è completamente sciolto. Aggiungi qui gli ombrelli all'aneto.

Mettere i cetrioli con l'aglio in una casseruola con acqua salata. Coprire con una pressa. Puoi usare un piatto normale e un contenitore d'acqua. Mandiamo la struttura al frigorifero per un giorno.

Dopo il momento giusto, tiriamo fuori i cetrioli per il test. Se ti è sembrato che non fossero abbastanza salati, puoi lasciarlo sotto pressione per un po '. I cetrioli pronti possono essere serviti come antipasto per piatti caldi. Buon appetito!