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Cetrioli sottaceto in un sacchetto per 2 ore

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Cucina russo

Contenuto calorico 35 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 190 ore

Proteine * 2,5 gr.

Grassi * 2,1 gr.

Carboidrati* 3,9 gr.

Cetrioli sottaceto in un sacchetto per 2 ore

Contenuto

Un modo semplice per fare uno spuntino veloce all'ora di pranzo è marinare i cetrioli con l'aneto. Un piatto del genere può essere preparato in qualsiasi stagione, l'importante è che i cetrioli e le verdure non appassiscano, l'opzione migliore è la frutta appena raccolta direttamente dal giardino.

ingredienti

Cetrioli (medio) 1 kg Sale grosso 50 gr. aneto (grande) 1 pacco

Processo di cottura

Mettere a bagno i cetrioli in acqua fredda con cubetti di ghiaccio per un'ora. Sciacquare i cetrioli e tagliare le estremità. Forare i cetrioli con una forchetta in più punti.

Lavate l'aneto, asciugatelo un po' e tritatelo con un coltello.

Prendi un sacchetto stretto, mettici dentro i cetrioli, l'aneto e il sale. Mescolare bene tutti gli ingredienti, agitare. Refrigerare i cetrioli per 2 ore. Puoi conservarli più a lungo se lo desideri.