Cetrioli sottaceto al giorno

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Cucina russo
Contenuto calorico 9,4 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 24 ore
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 1,8 gr.
Cetrioli sottaceto al giorno

I sottaceti croccanti con l'aroma di aglio e aneto rimangono verdi e forti grazie alla salatura in acqua minerale. Dopo aver dedicato solo 10 minuti alla cottura, in un giorno puoi goderti l'incredibile gusto e croccantezza dei cetrioli leggermente salati.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Scegli piccoli cetrioli, lavali bene e taglia le code. Mettere 1/3 dei rami di aneto lavati e degli spicchi d'aglio, tagliati a metà, sul fondo di un piatto di vetro o di smalto.
fare un passo 2 su 6
Metti le verdure sopra l'aneto e metti l'aneto e l'aglio nel mezzo.
fare un passo 3 su 6
Mescolare mezzo litro di acqua minerale con sale in un bicchiere.
fare un passo 4 su 6
Versare la salamoia nei cetrioli e rabboccare con il resto dell'acqua minerale in modo che siano completamente nel liquido.
fare un passo 5 su 6
Metti un piatto con dei pesi sopra e copri con un coperchio. Lascia i cetrioli nella stanza per un giorno.
fare un passo 6 su 6
Trasferisci i cetrioli profumati su un piatto e buon appetito!

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