Cetrioli sotto una copertura di ferro per l'inverno

Per gli amanti degli snack piccanti, voglio consigliare una ricetta fantastica per i cetrioli croccanti nel ketchup. La ricetta è semplice e veloce. Anche qualcuno che non è mai stato coinvolto nella conservazione può gestirlo. Un appetitoso antipasto decorerà ogni festa festiva e completerà perfettamente il piatto principale.

Se vuoi uno spuntino salato indimenticabile per l'inverno, assicurati di usare questa ricetta e preparare cetrioli in scatola con ketchup. I cetrioli sono croccanti con una marinata equilibrata che completa perfettamente l'antipasto.

Carote, cipolle, aglio, alloro, pepe in grani e cetrioli vengono messi in barattoli da un litro. Quindi vengono versati con acqua bollente per 15 minuti, dopodiché l'acqua viene scolata e viene cotta la marinata con sale, zucchero e aceto. La salamoia viene versata in lattine, il tutto viene arrotolato e lasciato raffreddare.

I cetrioli vengono posti in un barattolo insieme a aglio, aneto, rafano, senape, pepe, foglie di alloro, ciliegie e foglie di ribes. Tutto viene versato con salamoia di acqua, sale, zucchero, aceto, dopodiché viene sterilizzato e arrotolato. Risulta essere uno spuntino croccante e gustoso.

Ci sono molti modi per marinare i cetrioli in polacco: con aglio, senape, erbe aromatiche, carote e cipolle, ma hanno tutti una cosa in comune: una grande quantità di zucchero e aceto nella marinata rispetto a una marinata convenzionale . L'aggiunta di cipolle e carote conferisce ai cetrioli polacchi un gusto speciale, e anche queste verdure sono imbevute di marinata e sono altrettanto gustose. Per la raccolta, i piccoli cetrioli vengono scelti per essere splendidamente collocati in un barattolo. I cetrioli vengono spesso tagliati a pezzi, ma in questo caso è necessaria la sterilizzazione. Secondo questa ricetta, sottaceto cetrioli in polacco versando 3 volte e senza sterilizzazione.