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Funghi sott'aceto ricetta della nonna

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 168,1 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 2,2 g.
Grassi * 10,6 gr.
Carboidrati* 50,3 g
* per 100gr. Prodotto
Funghi sott'aceto ricetta della nonna
Contenuto

I funghi di miele in salamoia per l'inverno sono particolarmente gustosi! E cucinati secondo la ricetta segreta della nonna, diventeranno ancora più gustosi! Succoso, con un gusto e un aroma ricchi: vuoi che questo piatto non finisca mai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo i funghi e li tagliamo a pezzi più grandi.
fare un passo 2 su 4
Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere il sale e i funghi di miele. Mettiamo sul fuoco, portiamo a ebollizione. Eliminate la schiuma che si formerà durante la cottura.
fare un passo 3 su 4
Quindi aggiungere pepe, chiodi di garofano e zucchero e continuare a cuocere per 40 minuti. Alla fine versate un pizzico di acido citrico, l'aceto e mescolate.
fare un passo 4 su 4
Mettiamo i funghi di miele in barattoli sterili e aggiungiamo 1 cucchiaio a ciascuno. olio vegetale.

Buon appetito!

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