Funghi sott'aceto con acido citrico

0
2220
Cucina russo
Contenuto calorico 20,8 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 5 gr.
Funghi sott'aceto con acido citrico

Tu e la tua famiglia amate le preparazioni a base di funghi fatte in casa, non perdetevi la ricetta dei funghi in salamoia con acido citrico. Avendo preparato tali funghi per l'inverno, dimenticherai ulteriori preparativi per ogni pasto in famiglia. I funghi in salamoia si abbinano bene a qualsiasi piatto, riempiendoli di aroma e gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Ordinare i funghi di miele, pulirli e sciacquarli abbondantemente sotto l'acqua corrente. Lessare i funghi in acqua salata per 15 minuti. Quindi drenare l'acqua.
fare un passo 2 su 5
Far bollire 1 litro d'acqua. Aggiungere l'alloro, il sale e lo zucchero all'acqua bollente. Dopo aver sciolto il sale e lo zucchero, aggiungere i funghi di miele nella padella.
fare un passo 3 su 5
Lessare i funghi nella marinata a fuoco basso per mezz'ora.
fare un passo 4 su 5
Sterilizzare lattine e coperchi per arrotolare i funghi. Metti i funghi in barattoli, versaci sopra la marinata. Aggiungi acido citrico in ogni barattolo. Stringere le lattine con i coperchi.
fare un passo 5 su 5
Conserva i vasetti con i funghi in un seminterrato o in un altro luogo fresco e buio. Goditi i deliziosi funghi in salamoia con acido citrico!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *